HACCP LIGURIA – FORMAZIONE TITOLARI, RESPONSABILI E OPERATORI IN ATTIVITÀ COMPLESSE – UNITÀ FORMATIVA A + B

Durata: 8 ore e-learning

Rivolto a: Titolari, responsabili e operatori in attività complesse (produzione, manipolazione e preparazione di alimenti).

Descrizione

Il corso è rivolto ai titolari, responsabili e operatori in attività complesse che si occupano della gestione di tutte le procedure del sistema HACCP e si effettua in sostituzione dell’ex libretto sanitario.

Attenzione: Validità formazione e-learning solo per la metà del monte ore. Le rimanenti 8 ore andranno svolte in aula.

(8 ore in e-learning + 8 ore in aula, per un totale di 16 ore).