HACCP VAL D’AOSTA – FORMAZIONE DI SECONDO LIVELLO

Durata: 4 ore

Rivolto a: Personale alimentarista che opera nell’ambito HACCP (incarichi meramente esecutivi come: addetti alla vendita di prodotti alimentari deperibili, addetti alla somministrazione presso attività di bar, fast food, personale di sala presso attività di ristorazione).

Descrizione

Il corso è rivolto al personale qualificato che manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell’ex libretto sanitario.

Attenzione: richiesta comunicazione di fine corso al dipartimento Igiene degli alimenti e della nutrizione della AUSL VDA.